Đây là cuốn sách không chỉ truyền cảm hứng cho người làm bánh mì, mà còn cả với những ai đang tìm kiếm sự cân bằng giữa cuộc sống và công việc. Làm giàu có nhất thiết phải trả giá bằng sức khoẻ? Thành công có bắt buộc phải hi sinh cái tôi của riêng mình?
Cái “lẽ thường tình”
Đám cưới thì phải sinh con, có nhà lầu thì phải có xe hơi, khởi nghiệp thì phải thức khuya dậy sớm… Riêng với lò bánh mì thì dậy từ 3g sáng để có mẻ bánh kịp ra lò cho khách ăn sáng chính là “lẽ thường tình”, muốn có khách hàng phải hi sinh sức khoẻ, suy nghĩ đó đã ăn sâu trong tiềm thức của chúng ta như là điều hiển nhiên, đến nổi chúng ta đến cái suy nghĩ làm khác đi cũng không dám, chúng ta sợ mất khách, sợ thất bại, sợ bị đánh giá… cho đến một ngày tiếng nói bên trong chúng ta gào thét: “sao tôi không thể dậy lúc 5 giờ sáng và nghỉ làm lúc 5 giờ chiều như mọi người?”, đó chính là lúc chúng ta sẵn sàng từ bỏ cái “lẽ thường tình”, mắc kệ ánh mắt của thiên hạ để đi theo con đường riêng của mình.
Câu chuyện kể về chủ tiêm bánh mì Wazawaz, sau khi thử rất nhiều công việc nhưng cô vẫn không tìm thấy niềm vui vì không tài nào hoà nhập vào guồng quay của cuộc sống thành thị, cuối cùng cô quyết định từ bỏ công việc ổn định ở thành phố để lên núi mở tiệm bánh mì và sống với niềm đam mê của mình.
Việc thích nghi với môi trường thiên nhiên hoang sơ không hề dễ dàng. cô phải học cách đối mặt với sự cô đơn, thiếu thốn và cả những thất bại khi thử nghiệm công thức bánh mì trong điều kiện thiếu thốn nguyên liệu và thiết bị.
Để đáp ứng nhu cầu khách hàng và duy trì cuộc sống lành mạnh đúng nghĩa, cô điều chỉnh thời gian lên men của bánh mì để có thể nướng bánh lúc 5 giờ sáng mà không phải dậy sớm. Cô cũng tận dụng các công cụ trên internet để quảng bá cho tiệm bánh của mình. Qua những chiếc bánh thơm ngon, cô không chỉ tìm thấy niềm vui mà còn kết nối với cộng đồng xung quanh. Tiệm bánh dần trở thành một nơi mọi người chia sẻ câu chuyện, cảm xúc và sự ấm áp.
Nếu bạn đang tìm kiếm một cuốn sách để lấy cảm hứng và động lực, đây chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời!